我市校园食堂以“文明用餐、节省惜福”为主题，以进步师生文明本质和校园文明程度为方针，分发起布置、稠密气氛、深化推动、总结进步四个阶段，要点展开四项活动，厚实推动校园“文明餐桌举动”。

  一是广泛发起，营建气氛。运用暑期学生军训等恰当时刻，对整体学生及食堂职工做“文明餐桌举动”主张。开学初，校园正整体师生及食堂整体职工安排而且展开一次“文明餐桌举动”主题教育。校园食堂要表现公益性准则，不得以盈余为意图。在校园食堂进口或校园内树立“文明餐桌举动”告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放表现“文明用餐、节省惜福”主题的宣扬标识。校园食堂在餐厅进口处树立菜品原材料公示牌。

  二是正确引导，文明用餐。师生点餐时，服务员向师生明示菜品重量，主张师生合理搭配菜品，引导师生“合理饮食，文明用餐，防止糟蹋”，做到“不剩菜，不剩饭”。校园食堂在明显方位粘贴《师生用餐须知》。校园食堂在开学前对整体职工做文明餐桌理念宣扬和礼仪训练，要求职工树立服务认识，做好师生文明消费的引导和服务作业，营建“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪气氛。食堂管理部门树立“文明用餐服务之星”查核和评比的机制。

  三是倡议节省，绿色消费。校园食堂一切食物原材料有必要实施揭露招投标准则并公示。运用合格的餐具，不必一次性餐具，进步原材料运用率，削减餐后废物的发生。餐厨废物与其它日子废物进行分类搜集，并一致与环境卫生主管部门确认的单位签订合同，担任收运、处置，防止二次污染。自觉将餐厨废物私自出售或交给没有资质的单位和个人收回。四是健全机制，一定实效。校园建立相应的组织定时对班级及学生个人文明就餐状况做查核评比，作为文明班级和文明个人的查核根据之一，一起也作为“文明餐桌演示食堂”申报、评选引荐的根据之一；食堂管理部门对职工文明服务的查核和评比作为“文明餐桌服务之星”的申报、评选引荐的根据之一。校园要以“文明用餐、节省惜福”为主题展开主题班团队会，不只让学生在校内能做到文明用餐，还要倡议学生热心参与“家庭绿色餐饮举动”，使餐桌文明在更大范围内遍及。