餐饮外卖生意火到哪里,废物就扔到哪里。数据显现,我省2015年网上餐饮外卖订单规划约有8677万之巨。若以这些包装废物的铺开面积进行大略地均匀核算,这一巨量的数字意味着,我省一天因网上外卖发生的废物面积,就能掩盖2.6个大明湖。

  5月10日上午11时许,济南市历山路优品汇地下一楼的美食街上,因为还没到下班时间,过来吃饭的顾客并没有多少。

  各家饭馆门前,有不少人不断进出,行色匆匆——他们便是外卖快送员。此刻,间隔午饭还有一个小时,正是他们一天之中最繁忙的时分。

  “我记住外卖是从2014年开端火的,开端送外卖的店家并不多,现在这边根本上每家饭馆都可以送。我才华几个月,每天送二三十单,他人一天送五六十单。”

  一名网络外卖的送餐员说,“点外卖的首要是一些上班族,学生也不少。平常咱们去的写字楼比较多,二三十里路相同送,高新区那儿我都送过。”

  驻济许多高校的校内食堂窗口,现在也入驻网络外卖渠道,展开外卖事务。齐鲁晚报记者造访得悉,虽然食堂间隔学生宿舍往往只要几百米,但这并不阻碍网上外卖的生意兴隆。

  济南市区一高校食堂脆皮鸡店内一位做兼职的学生说,他们店均匀每天有100多单外卖。周围生意更火的店,每天能有200多单。“气候欠好的时分叫外卖的更多。网上叫外卖不但能送货上门,还比来店里买廉价,所以特别受欢迎。”该学生说。

  因为年青人比较会运用外卖APP,当时叫外卖的首要会集在年青白领和学生集体。

  据某闻名网上订餐渠道日前发布的“济南2015年吃货大数据”,白领人群的外卖订单量最高,成为外卖最首要的用户集体,包含一日三餐、下午饭和夜宵等,山大路、历山北路、联四路、玉函路、舜泰广场是订单顺次排在前五的商圈；高校订单量也非常可观,其间综合排名最高的是山东财经大学。

  因为打包的外卖多选用一次性包装用品,许多餐盒、塑料袋废物堆积在写字楼、学校的废物箱内。

  在济南市山大路上的一家数码广场里,记者看到,这儿的废物箱根本上都被外卖餐盒占满了。

  “这一大桶废物,根本上满是餐盒,都是点的外卖吃完扔的。这儿都是一些在公司上班的白领或许卖东西的店家,他们一般不大出门去吃,都是叫外卖。”商场的保洁人员说,这些剧增的餐盒废物让她很头疼。

  “一般都是些塑料餐盒,在废物袋里装着。有时分这个箱子底子装不下,就直接扔到外面。假如他们把袋子系紧了还好,但有些直接就敞着,盒子里面还有一些剩菜剩饭啥的,最怕的便是那些剩汤,有时分一不小心就弄一身。”保洁员说,现在夏天就要到了,很忧虑这些餐盒废物会变馊,散发出异味影响环境。

  每天下午4点钟,整楼的废物都要会集起来,由废物车一致拉走。到3点半的时分,废物箱连续被清洁工拉到空地上,一瞬间时间空地上便挤满一排排的废物箱,有50多个。齐鲁晚报记者随机翻开几个废物箱,上半部分堆积的根本都是装在塑料袋里的外卖餐盒废物。

  “不必看了,都是这个(餐盒),这两年一向这样。”一位工作人员说道。到了下午4点钟,三辆专门运载废物的环卫车开了过来,林林总总、五颜六色的餐盒废物被倒进车里,空地上开端弥漫着剩菜剩饭的滋味。

  记者造访驻济多所高校发现,现在学校内学生订外卖的现象非常遍及,由此发生的外卖盒废物让学校清洁工人的工作量骤增。

  剧增的外卖废物正在成为保洁人员的“噩梦”。日前,济南某高校一学生在网络空间里发了一个帖子:“有同学在自习室看到一名清洁阿姨在教学楼里面清扫边哭,问到原因时,清洁阿姨说昨夜工作到很晚,明明都清扫得很洁净,但是今日领导查看看到教室依然有许多废物,因而自己要被扣薪酬。”

  “可能是清洁工阿姨下班后依然有不少同学在教室里吃外卖和零食,废物没有及时丢到废物箱,又把教室弄脏了。”该同学呼吁,“不论咱们是在教室仍是宿舍叫外卖,饭后随手把废物扔到废物箱内。清洁阿姨每天要扛许多包废物,很辛苦。咱们的举手之劳就能为清洁阿姨削减一点担负。”这一帖子,被师生们许多转发,引起了在校大学生的许多共识。

  “曾经这种餐盒很少见,学生们大都用那种不锈钢的餐杯盛饭,塑料的废物也根本便是饮料瓶子之类的。近两年,学校中现已很少看到拿着不锈钢餐杯打饭的学生了,订外卖的越来越多。”济南西部某高校一位物业保洁人员不由得长吁短叹,“有送到教室的,也有送到宿舍的。剩饭、菜汤、饭盒、塑料袋,需求清扫的废物也多了。”

  一般来说,一份外卖至少包含一个塑料袋、一份一次性餐盒、一双一次性筷子以及必定数量的餐巾纸。

  齐鲁晚报记者在采访中了解到,大都店家的打包塑料袋和餐盒都是批发商来店里推销时直接买的,也有店东称从批发商场进的货。

  “根本上常常有人上门来推销餐盒,价钱跟批发商场上差不太多。咱们家用的餐盒都是质量好的,均匀下来一个得5毛钱,有些廉价的三四毛钱就能买到。塑料袋、一次性筷子也都一同买,这个几分钱一个,不值钱。”济南文明东路上一家供给外卖的快餐店店东说,他们一般收取一元钱的打包费,去除本钱后依然可以挣钱。

  关于外卖用品出产商、经销商、餐饮店家以及订餐者等各方来说,出产和运用这些餐盒、塑料袋、一次性筷子等,无疑是“多赢”的,为各方都供给了生意或便当。但是,假如考虑到由此发生的巨大环境压力,大约没有人会感到轻松。

  依据百度外卖的山东外卖大数据,2015年百度外卖在山东共接到了1500万订单。一起依据Analysys易观智库供给的相关数据计算,2015年全年,百度外卖约占我国互联网餐饮外卖商场份额的17.2867%。百度外卖在山东的商场占比现在没有精确数据,如相同按17.2867%(实践占比或许更高)来计算,则2015年山东外卖仅网上订单就达8677万；假如再加进步店购买或电话订货等其他途径购买外卖的数量,则山东一年的外卖总数还要添加不少。

  依照每单外卖包含一个塑料袋和两个餐盒,测算发现,均匀每个塑料袋总面积约为0.24平方米,均匀每个餐盒总面积为0.2平方米,也便是说每单外卖发生0.64平方米的塑料废物。据此大略预算,山东全年8677万单的外卖就发生5553.28万平方米的塑料废物,而这些废物可以掩盖约957个大明湖(大明湖的面积约为5.8万平方米),日均掩盖2.6个大明湖。

  从簇新的包装到餐后废物,一份外卖包装,在给各环节带来快捷和生意的一起,也给保洁人员和环境添加了担负。

  外卖火到哪里,废物就扔到哪里,外卖废物已然成为一个严厉的问题,但好像并没有人真实考虑过环境的承载力。