是运用最广泛的保温杯资料。为了保证顾客的安全，完善职业规范，添补我国不锈钢真空保温容器在国家规范上的空白，国家设立了国家强制规范。这项规范适用于与食物触摸的日用不锈钢真空保温容器，其间规矩了不锈钢真空保温容器的术语和界说、分类、规范、要求、实验办法、查验规矩、标志、标签、运用说明书及包装、运送和储存。该规范已于

  在国家强制规范GB/T 40355-2021中有着15项严厉全面的查验规矩，下文咱们将对其间的不锈钢资料查验、密封性查验和保温效能查验做出介绍。

  内胆及附件资料：内胆及与食物直触摸摸不锈钢附件选用12Cr18Ni9、06Cr19Ni10商标不锈钢资料，或选用耐腐蚀功能不低于上述规矩商标的其他不锈钢资料。

  在保温杯（瓶、壶）主体内装入50%容积的90℃以上热水，经原盖（塞）密封后，口部向上，以1 次/秒的频率、500mm 的起伏，上下摇摆10次，查看有无漏水。

  保温杯（瓶、壶）的保温效能水平分为五级。I级为最高，V级为最低，如下表所示。

  在保温杯（瓶、壶）中装满96℃以上的水后，将其敞口放置在规矩的实验环境温度下30min 以上。当保温杯（瓶、壶）主体内水温实测温度到达（95±1）℃时，合上原盖（塞），通过6h±5min后，测定保温杯（瓶、壶）主体内水的温度，即可测出保温效能水平。我国规范要求有：内塞保温杯（瓶、壶）保温效能水平不得低于II级，无内塞保温杯（瓶、壶）不低于V级。

  已然现已知道了保温杯的国家规范和功能测验办法，那么咱们该怎么选购合格的保温杯呢？

  一闻：保温杯的内盖一般都选用PC原料，少量选用食物级不锈钢(304/316），闻起来均无刺激性异味。假如保温杯有浓重的异味又久久不能散去，那大概率是残次产品。

  二看：看产品的说明书、标签等是否完好完全，一起也要调查保温杯内胆的色彩是否鲜亮，假如呈现暗沉色，主张不要购买。

  三试：用均匀力度360°旋转保温杯的杯盖360°，拧动的手感应顺利柔滑。假如拧动时力度难以均匀，或宣布尖锐声响，那这样的杯盖更易损坏，并导致呈现灰心及漏水现象。市场上杯盖规划较好的保温杯大多选用食物级硅胶密封圈，原料安全，运用时异味少，密封性好，还与杯身严密贴合。

  豆浆、牛奶这类高蛋白的饮品，需求在灭菌或是低温环境下保存。而保温杯、保温壶并没有进行过消毒灭菌，也不属于低温环境。牛奶、豆浆在保温杯中很简单导致微生物快速繁衍，然后导致牛奶、豆浆发酸，构成絮状物。若是误喝，还或许形成腹痛、腹泻等肠胃不适的状况。

  碳酸饮料、果汁大多呈酸性，短时间放在保温杯内，不会引起重金属搬迁。但这些液体成分杂乱，有的酸性较强，长期触摸后或许对不锈钢形成腐蚀，使重金属搬迁到饮品中。因为杯内压力剧增时会导致安全隐患，用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时，留意别盛得过多、过满，也应防止剧烈晃动，避免溶解的气体逸出。

  尽管不锈钢保温杯泡茶不会导致金属铬搬迁，也不会腐蚀不锈钢原料自身，但茶叶一般需求冲泡。但长期的热水浸泡不只会损坏茶叶中的维生素，还会下降茶叶的风味和口感。此外，泡茶后假如清洗不及时、不完全，保温杯内胆上就会附着茶垢，发生异味。