我国质量新闻网讯 据贵阳市观山湖区人民政府网站2023年5月15日音讯，贵阳市观山湖区商场监督管理局揭露行政处分决议书（观市监处分〔2023〕97号），触及

  2022年11月11日，我局依法对当事人运用的餐具进行抽样，托付贵州谱尼测验技能有限公司进行检测验证，经查验当事人运用的不锈钢餐盘阴离子合成洗刷剂项目不契合《食物安全国家规范 消毒餐（饮）具》要求，查验定论为不合格。

  2022年11月18日，我局依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第五项和《中华人民共和国行政处分法》第二十八条第一款、第五十一条的规则对当事人予以正告，并责令改正。

  2023年02月22日，我局再次对当事人运用的餐具进行抽样，托付贵州谱尼测验技能有限公司进行检测验证。2023年03月21日，该公司出具了查验陈述，当事人运用的不锈钢餐盘经查验为不合格。

  2023年4月10日，我局对被托付人总务主管王伟进行问询查询，并收集了相关依据。

  现查明，当事人在从事餐饮服务进程中是自行对餐具做消毒。2023年02月22日，我局依法对当事人运用的餐具抽样。经贵州谱尼测验技能有限公司查验，阴离子合成洗刷剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不契合食物安全国家规范消毒餐（饮）具（GB14934－2016）的要求，查验定论为不合格，该中心出具了查验陈述（No：C4D222006C4F6001836）。2023年03月24日，我局向当事人送达了《国家食物安全抽样查验成果通知书》（XBJ16ZX）和《查验陈述》（No：C4D222006C4F6001836），当事人在法定的期限内未请求复检。

  2．2022年11月18日，我局向当事人送达的《查验成果奉告书》（观市监检鉴结〔2022〕1－26号）、《责令改正通知书》（观市监责〔2022〕1－149号）及相关送达回证，证明当事人运用餐具不契合食物安全规范和我局处置的状况；

  3．现场查看笔录一份，证明我局执法人员于2023年3月24日对当事人进行现场查看的状况；

  4．2023年03月24日，我局向当事人送达的《国家食物安全抽样查验成果通知书》（XBJ16ZX）及《查验陈述》（No：C4D222006C4F6001836），证明当事人运用的餐具再次不契合食物安全规范的现实；

  5．对被托付人的问询笔录，证明当事人抽样进程和奉告进程契合法律规则及抽检不合格的现实；

  2023年4月18日向当事人送达了行政处分奉告书（观市监罚告〔2023〕1－11号），当事人在规则的期限内，未向我局提出陈述及申辩。

  本局以为，当事人运用不契合食物安全规范餐具的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当依据相关要求对餐具、饮具进行整理洗刷消毒，不得运用未经清洗消毒的餐具、饮具；”的规则，构成运用清洁消毒不合格餐具的行为。依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规则，有以下景象之一的，由县级以上人民政府食物安全监督管理部门责令改正，给予正告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产歇业，直至撤消许可证：……（五）餐具、饮具和盛放直接进口食物的容器，运用前未经洗净、消毒或许清洗消毒不合格，或许餐饮服务设施、设备未按规则定时保护、清洗、校验；……”的规则予以处分。

  鉴于当事人积极主动合作行政机关查询，有从轻处分景象。现依据《中华人民共和国行政处分法》第六条“施行行政处分，纠正违反法律规则的行为，应当坚持处分与教育相结合，教育公民、法人或许其他安排自觉遵法”的规则，决议对当事人处分如下：

  当事人自收到本处分决议书之日起15日内凭《贵州省政府非税收入电子缴款通知书》到建行银行、工商银行、贵阳银行交纳罚款。当事人逾期不实行行政处分决议的，本局将按照《中华人民共和国行政处分法》第七十二条和《中华人民共和国行政强制法》第四十五条之规则做处理，依法能选用下列办法：（一）到期不交纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处分款（加处分款数额不超出罚款数额）；（二）请求人民法院强制履行。

  如不服本处分决议，可在接到本处分决议书之日起六十日内向观山湖区人民政府请求复议，也可在六个月内直接向白云区人民法院提起行政诉讼。当事人对行政处分决议不服请求行政复议或提起行政诉讼的，行政处分不中止履行。