磷也是有害杂质，磷部分溶解在铁素体中构成固溶体，部分在结晶时构成脆性很大的化合物（Fe3P）,使钢在室温下（一般为100℃以下）的塑性和耐性急剧下降，这种现象称为冷脆性，一般钢中含磷量约束在0。04%以下。

  所以硫磷含量是一很重要目标，碳素结构钢和优质碳素结构钢便是依据它区分的，规则：硫，磷含量皆不超越０．０４％的钢，称为优质钢；硫含量不超越０．０３％，磷含量不超越０．０３５％的钢称为高档优质钢；硫磷含量各不超越０．０２５％的钢称为特级质量钢。如碳素结构钢Q195、Q215、Q235、Q255、Q275等硫磷含量都大于0.04%。（注：Q235指屈服点为235MPa的碳素结构钢）。优质碳素结构钢08、15F、20、85、60Mn等，硫磷含量都小于0.04%。（注：08表明含碳量约0.08%左右的优质碳素结构钢）碳素工具钢T8、T10、T13等的硫含量小于0.03%，磷含量小于0.035%，应归于高档优质钢。（注：T是碳的意思，T10表明含碳量约1.0%的碳素工具钢。）

  400系不锈钢是一种铁、碳合铬的合金。这种不锈钢具有马氏体结构和铁元素，因而具有正常的磁特性。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化才能，而且与碳钢比较，其物理特性和机械特性都有进一步的改进。大多数400系列不锈钢都能够进行热处理。

  常用的400系不锈钢种类中有含铬18%的430型及含铬13%的410型和420型不锈钢类型，其间430型不锈钢类型运用量最大。430型不锈钢类型特点是，价格便宜、热膨胀系数小、耐氯化物应力腐蚀性优于300系不锈钢种类；可是，其不足之处是，成形功能、可焊性及抗张强度小于304型不锈钢类型，因而，其运用范畴有限。在含铬量相同情况下，如在大气、淡水及硝酸这样氧化性介质中，400系不锈钢种类耐腐蚀功能与300系不锈钢种类相同，而且一般400系不锈钢种类耐腐功能优于200系不锈钢种类。400系不锈钢种类现在参加微量铌、钛、铜和铝元素能够进步其深冲功能、可焊性、耐腐蚀功能和抗高温强度，可部分替代304型不锈钢类型。现在加上述微量元素后的400系不锈钢种类的类型有SUS430LX、430JIL、444、445M2、NSS447M1等。美国和日本把这些类型广泛用于轿车排气管(409型和410L型)、洗衣机内筒(430型)、餐厨具、家电产品、医疗设备、热水器、房顶板、幕墙及电厂设备。

  它在钢中与铁生成化合物硫化亚铁，硫化亚铁与铁构成共晶体，它的熔点低，（985℃），当钢材加热到1000--2000℃进行轧制或铸造时，沿晶界散布的Fe-FeS共晶体现已熔化，各晶粒间的衔接被损坏，导致钢材开裂，这种现象称为热脆性。因而钢的含硫量不得超越0.05%。钢中参加锰，可消除硫的影响。

  常见的不锈钢类型常用数字符号表明，有200系列，300系列，400系列，它们是美国的表明办法，如201，202，302，303，304，316，410，420，430等，我国的不锈钢类型是用元素符号加数字表明，如1Cr18Ni9,0Cr18Ni9, 00Cr18Ni9,1Cr17,3Cr13,1Cr17Mn6Ni5N等，数字表明相应的元素含量。二者的对应联系如下

  ，再如不锈钢302、303便是硫磷含量的不同，302的硫含量小于0.03%，磷含量小于0.035%；303的硫含量大于0.15%，磷含量小于0.2%。