原标题：“孩子吃得安全，我就定心了” 惠济“阳光食堂”看护2.5万学生餐桌

  “经过‘阳光食堂’，家长能看到孩子在校园午饭吃了啥，菜是在哪儿收购的，校长每天怎么陪餐。孩子吃得安全，我就定心了。”12月22日，郑州市惠济区一所小学学生家长许女士说。

  许女士所说的“阳光食堂”，指的是“惠济阳光食堂”信息化服务渠道，学生家长只需在手机上点击这样的渠道，可从食材源头追溯到供餐，全程可视。惠济区探究出的这一“政府主导，自主经营，数字办理”中小校园午饭供给新模式，将有用看护该区2.5万名学生的餐桌。

  上一年，郑州市提出要将中小学午饭供餐作业作为民生工程、民心工程。为贯彻落实这一增进民生福祉的暖心工程，惠济区投入2.3亿元对全区24所不能彻底满意学生就餐需求的校园食堂进行改扩建和设备设备装备。现在，该区已完成了8所校园餐厅的改扩建工程，在校就餐学生到达2.5万人。

  在惠济区教育局“午饭供给指挥中心”，可以正常的看到一个运用现代数字化手法建立的“惠济教育阳光食堂数据中心”。在这里，校园午饭供给概略、阳光收购数据中心、食材检验监控中心、食材配送现场监控、明厨亮灶监控中心五个区域数据一望而知。

  为确保“舌尖上的安全”，惠济区教育局经过揭露对外投标确认供给商，每两周为一个优选周期，既确保了公平竞争，又从源头规避了安全问题。当选供给商之一的大河农业负责人张鑫哲坦言，惠济区教育局对食材供给的要求标准确实十分高，许多小公司望而生畏，作为国企，他们更乐意跟这样标准的政府机构协作。

  “阳光饮食收购渠道”的推行运用，使校园食堂收购、菜品制造、全流程监管变得更通明，得到学生家长和校园的认可。现在全区已有27所校园运用大数据办理“阳光食堂”。