智汇客都，创赢未来！今天下午2:30，由梅州市工信局牵头辅导，市创业协会、市播送电视台、梅州日报社承办的“赢在客都·梅州市第四届立异创业大赛”总决赛在梅州市播送电视台演播中心举办。通过280多个项目初赛和复赛打磨的十个创业项目将上演了巅峰对决！

  通过剧烈的比赛，梅州客家鸡酒文化发展有限公司的“客家鸡酒--全球首家酒肉罐头项目”荣获银奖。恭喜一切获奖的团队，也感谢我们对客家鸡酒的支撑！

  客家酒鸡是广东省闻名的特征传统名菜，客家人对鸡酒较为宠爱，家家户户都会进食鸡酒，在成婚做寿等喜宴中也会把鸡酒作为一道重要的美味佳肴来奉献给客人们。

  传统鸡酒的做法手续冗杂、耗时长、火候难于把控，鸡酒罐头采用电炙创造专利技术精心酿制的黄酒、严选散养老鸡和姜辣味十足的小黄老姜，再参加源自国际长命乡的富硒山泉水、食品级304不锈钢瓶高密度锁住新鲜、原汁原液，经现代工艺真空高温无菌处理，无任何防腐剂及添加剂，保质期长、易带着、便利食用。

  产妇喜欢吃鸡酒来进补，复元气、排恶露、促母乳、祛风寒，能够说小宝宝们喝的榜首口奶里边就含有鸡酒；月经期后榜首周是女人保养的黄金时期，吃鸡酒能够补气血、暖宫胃、祛寒湿、排淤毒。