而这篇内容便是解说为什么不锈钢会生锈，以及怎么避免不锈钢生锈，怎么应对不锈钢生锈。

  因而，尽管钢材中很多的碳能够坚持刀片的尖利度，但它一起也添加了刀片生锈变色的危险。

  有时候也能看到有的钢材中碳含量能到达 3％的峰值，或者是到达 0.15％的峰值。

  src=看了上面的所述，咱们就能理解为什么钢材制作商会注重合金元素之间的份额。

  看到集聚或许会有朋友说，铬这么好，那就很多的参加铬，这样钢材就会成为真实的不锈钢了。

  尽管添加很多的铬会添加钢材的耐腐蚀性，可是很多的铬也会影响钢材的硬度和尖利度坚持性。

  但这个不是不能处理，为了处理这个问题，刀具制作商在钢材中添加了许多其他合金元素，例如钒。

  上面说铬含量高也会对钢材形成影响，为了处理这个问题，M390 里又参加了 1.0％的钼、0.6％的钨和 4.0％的钒，这些元素可保证钢材的硬度。

  有，比方 M390 不适合用于大尺度的刀；比方 M390 打磨有些难度。

  集聚的盐不单指的是家里厨房里放的盐，还有你手上的汗水、海水、某些食物等等。

  这也是为什么，咱们应该有备无患避免生锈，而不是过后等它生锈再去修正的原因。